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COVID-19：食品容器供应商在断路器期间面临潜在短缺发表时间：2020-05-27 11:22 （照片：Unsplash /詹姆斯·萨顿）
2020年4月9日01:08 PM（更新： 2020年4月9日01:10 PM） 新加坡：由于在更严格的COVID-19安全疏远措施下，外卖餐食和外卖食品的需求猛增，新加坡延长断路器的使用可能会对供应一次性食品容器的公司构成挑战。 食品容器供应商表示他们已经库存，但其中一些人表示担心在长达一个月的断路器中跟上需求的增长。 新现代金属和塑料公司的董事吴思芬说，她的公司已经准备了一个月的供应，以期预期采取新的断路器措施。 Ng女士说：“上周，我已经与马来西亚的制造商进行了沟通，重点关注（用于食品外卖的）基本物品。” Ng女士说，该公司的食品容器需求增长了约30％。 她说，她的供应不受马来西亚运动控制命令的影响，因为她的制造商已经使许多过程实现了自动化，即使在人力减少的情况下仍然能够生产。 阅读：COVID-19：餐馆老板说，送货和外卖店的模型不可持续 Dillic International Priscilla Ng的运营总监表示，需求的增长大部分来自食品和饮料（F＆B）商店的“紧急购买”。 她说：“自从上周五总理宣布以来，我们从周五晚上开始录得销售量的激增。”她指出，她已经通过电子邮件，电话以及在新老客户的在线商店中查询到了各种各样的信息。 他们的通用食品包装的需求增加了30％，而其定制食品包装的需求增加了5％。 定制包装使餐饮公司可以选择要使用的包装材料类型。他们还可以设计食品包装的外观。 尽管该公司的存货量一直持续到三月，并且已经恢复了从中国的常规供应，但吴女士仍然预计在接下来的几周内将出现食品容器短缺的情况。 她说：“我们没有足够的反应时间……我们无法迅速获得供应。”她补充说，公司需要两到三周的时间才能引进新库存。 她说：“因此，我们在新加坡的任何库存都必须足以维持到那时。” SEA Trading主管Jacqui Chua女士说，在整个行业中，供应商都在努力满足不断增长的需求。 她说，对食品包装产品的需求总体上翻了一番，甚至某些产品甚至翻了三倍。她补充说，超市，肉店，旅馆和宿舍也购买了更多的产品。 她说：“我们是目前正在蓬勃发展的那些行业之一。” “卡车紧张，仓库人员紧张，供应商和制造商紧张。我们看到了地面的巨大需求，我们希望满足这一需求。” 蔡女士说，尽管由于马来西亚的运动控制订单仍然存在一些供应问题，但他们还是从那里采购大部分产品，但蔡女士表示，该公司正在尽最大努力满足额外的需求。 她说：“客户的需求仍在增加，在供应方面，我们正在尽最大努力满足这种不断增长的需求。仍然会有一些短缺的地方。” “我确实认为，只要COVID-19出现，这种情况就会延长。除非铜锣湾两侧的限制都放松了。” 总理李显龙（Les Hsien Loong ）在新措施实施四天前的星期五（4月3日）宣布了断路器的计划。断路器禁止顾客在餐厅就餐。从4月7日至5月4日，餐饮场所仅允许外卖和外送食品。 与供应无关的餐饮店 餐饮店告诉CNA，虽然外卖和送餐的前景尚不确定，但他们并不过度担心食品容器短缺。 Kopifellas的业务发展经理Lim Li Xuan女士说，他们的供应商已经向他们保证，断路器在断路器打开期间将保持打开状态。 “通常，（我们的供应商）需要两个工作日才能送出库存。我们将进行相应的盘点，如果短缺，我们将向他们订购。”她说。 不过，惠勒汽车场的总经理阿曼达·翁说，尽管供应商没有积极下订单，但咖啡馆很难从供应商那里获得更多库存。 惠勒围场总计已向约四家供应商伸出援手。有些人回应说，供应可能会延迟，或者由于人手紧缺，它们的响应速度会变慢。 “我们现在正尝试订购更多，只是无法获得它们。供应商未回复或无法回复。我猜是因为整个新加坡的餐饮业都在努力获取供应，”她说。 “对于我们来说，我们的供应可以持续多久，我们不知道。我们不知道会持续多久。这取决于接下来几天的销售量。” 但王女士补充说，她并不期望食物容器短缺，因为她有其他支持途径。 “事实是，餐饮业的联系非常紧密。如果我们没有足够的某些东西，我们仍然可以问朋友，看看他们是否有。”她说。 资料来源：CNA / cc
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